Cefalópodos

Calamar (Todarodes Pacificus)

 

Anilla de Calamar

 

Nombre científico: Todarodes Pacificus

Origen: China

Zona FAO: 61

Tamaño: 3-7 cm

Glaseo: 35% (65% peso neto)

Empaque: 10 x 1kg, caja 10kg

Paletizado: 54 cajas / pallet

Observaciones

 

 

 

Tubo Calamar

 

Nombre científico: Todarodes Pacificus

Origen: China

Zona FAO: 61

Tamaño: U5, U7

Glaseo: 30% (70% peso neto)

Empaque: IQF, 10 x bolsa 1kg, caja 10kg

Paletizado: 60 cajas / pallet

Observaciones

 

 

Calamar (Loligo Patagonico)

 

Calamar Patagónico

 

Nombre científico: Loligo Patagonico

Origen: España

Zona FAO: 41

Tamaño: 12-15 cm

Glaseo: 10% (90% peso neto)

Empaque: IQF, en granel, caja 6kg

Paletizado: 117 cajas / pallet

Observaciones:

 

 

 

Calamar Patagónico

 

Nombre científico: Loligo Patagonico

Origen: Malvinas

Zona FAO: 41

Tamaño: 7-10, 10-13, 12-15, 14-16 cm

Glaseo: 0% (100% peso neto)

Empaque: Congelado a bordo, caja de barco

Paletizado: Consultar

Observaciones

 

 

Calamar ( Loligo Duvaucelli)

Calamar Sucio

 

Nombre científico: Loligo Duvauceli

Origen: India

Zona FAO: 51

Tamaño: U3, 3/6, 6/10

Glaseo: 10% (90% peso neto)

Empaque:

Semi-bloque 4kg x 3, caja de 12kg (para U3)

Semi-bloque 2kg x 6, caja de 12kg (para 3/6, 6/10)

Paletizado: 80 cajas / pallet

Observaciones

Calamar (Loligo Gahi)

Calamar (Loligo Opalescens)

Calamar (Loligo Vulgaris)

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