Potón - Pota - Jibia

Filete Potón

 

Nombre científico: Dosidicus Gigas

Origen: Perú o Chile

Zona FAO: 87

Tamaño: 2/4 espesor natural

Glaseo: 0% (100% peso neto)

Empaques:

- 3 x bloque 10kg, saco 30 kg

- 2 x bloque 10kg, saco 20 kg

- 3 x bloque 7.5 kg, saco 22.5 kg 

Paletizado: aprox. 900 kg.

Observaciones

 

 

Rejos de Potón

 

Nombre científico: Dosidicus Gigas

Origen: Perú o Chile

Zona FAO: 87

Tamaño: 1-2, 2-3, 3up

Glaseo: 0% (100% peso neto)

Empaque:

- 3 x bloque 10kg, saco 30 kg /

- 2 x bloque 10kg, saco 20 kg /

- 3 x bloque 7.5 kg, saco 22.5 kg

Paletizado: A consultar

Observaciones

 

 

Anilla de Potón

 

Nombre: científico: Dosidicus Gigas

Origen: Perú

Zona FAO: 87

Tamaño: 2/4, 4/6, 6/8

Glaseo: 0% (100% peso neto)

Empaque:

- Bloque de 7kg x 4 y/o bloque de 10kg x 2

- Bloque de 7.5kg x 3

Paletizado:   + - 800 a 1000 Kg.

Observaciones

 

 

Tiras Potón

 

Nombre científico: Dosidicus Gigas

Origen: España / Portugal

Zona FAO:  87

Tamaño: 16 cm x 2 cm x espesor natural

Glaseo: 25% (75% peso neto)

Empaque:

- IQF, 10 x bolsa 1 kg, caja 10 kg /

- Granel, caja 10kg

Paletizado: 72 cajas / pallet

Observaciones

 

 

Tentáculo de potón

 

Nombre científico: Dosidicus Gigas

Origen: España

Zona FAO: 87

Tamaño: 350g UP

Glaseo: 10% (90% peso neto)

Empaque: IQF, caja 7kg

Paletizado:

Observaciones

 

 

Tentáculo de potón elaborado

 

Nombre científico: Dosidicus Gigas

Origen: Portugal

Zona FAO: 87

Tamaño: 1 a 2 Kg variable

Glaseo: 12%

Empaque: Bandeja de 1 Kg Higienizado

Paletizado:

Observaciones

 

 

Tubo de Pota

 

Nombre científico: Illex Argentinus

 

Origen: China

 

Zona FAO: 41

Tamaño: 22-27 cm / U5

Glaseo: 10% / 30%

 

Empaque:

Interfoliado, caja 5kg / Bolsa 1kg, caja 10kg

Paletizado: 160 cajas / 60 cajas / pallet

Observaciones

Pota de Potero (Illex Argentinus)

19/23 M   12 Kg aprox   Bordo, bloque
17/21 S       Bordo, bloque

Pota entera (Illex Argentinus)

15 /18        Bordo, bloque
19/23        
23/27       Bordo, bloque

Rejo de Pota (Illex Argentinus)

100 / 150 España 11 Kg   Sin pico bloque
150 / 250 China 10 kg   Sin pico bloque

 

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