Salmón Chileno

 

 

Salmon HON (Salmo salar)

 

Calibre : 1-2, 2-3, 3-4, 4-5, 5-6, 6-7, 7-8  y  8-9 Lbs

Empaque : caja 25 Kg aprox.

Salmon entero eviscerado, congelado, IQF, 0% Glaseo

 

 

 

 

Filetes Salmon

 

Calibre : 2 / 3; 3 / UP Lb

Empaque : Caja de 25 Kg aprox.

Filetes de Salmon, Trim C, IQF, 0% Glaseo

 

 

 

 

Porciones de Salmon al vacío

 

Calibre : 4 / 6 / 8 onza.

Empaque : Cajas de 20 Kg aprox.

Porciones de Salmon Premium, color +13, al vacío

 

 

 

 

Salmon HG (Oncorhync. kitsutch)

 

Calibre : 4 / 6; 6 / 9 Lb

Empaque : caja 25 Kg aprox.

Salmon HG, eviscerado, congelado, IQF, 0% Glaseo

 

 

 

 

Filete Ahumado, rebanado

 

 

Calibre : 750 gr. / 1000 gr.

Empaque : Caja de 25 Kg aprox.

Salmon ahumados en frio, rebanado, congelado

 

 

 

 

Recortes de Salmon al vacío

 

Calibre : Bolsa de ½ Kg y 1 Kg

Empaque : Cajas de 20 Kg aprox.

Salmon Color vivo

 

Pescado congelados ventajas Lo más fresco ... lo congelado
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