Mejillón

- Mejillón (Mytilus Chilensis)

Mejillón 1/2 concha

 

Nombre científico: Mitylus Chilensis

Origen: Chile

Zona FAO: 87

Tamaño: 40/60, 60/80, 80/100

Glaseo: 8-10% (glaseo de protección)

Empaque: IQF, caja 9 kg en granel

Paletizado: 80 cajas / pallet

Carne de Mejillón

 

Nombre científico: Mytilus Chilensis

Origen: Chile

Zona FAO: 87

Tamaño: 100/200, 200/300, 300/500

Glaseo: 8-10% (glaseo de protección)

Empaque: IQF, caja 10 kg en granel

Paletizado: 88 cajas / pallet

- Mejillón (Mytilus Galloprovincialis)

Mejillón 1/2 concha

 

Nombre científico: Mitylus Galloprovincialis

Origen: España

Zona FAO: 27

Tamaño: 40/60, 60/80, 80/100

Glaseo: 8-10% (glaseo de protección)

Empaque: IQF, caja 10 kg en granel

Paletizado: 80 cajas / pallet

Carne de Mejillón

 

Nombre científico: Mytilus Galloprovincialis

Origen: España

Zona FAO: 27

Tamaño: 100/200, 200/300, 300/500

Glaseo: 8-10% (glaseo de protección)

Empaque: IQF, caja 10 kg en granel

Paletizado: 88 cajas / pallet

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