Salmon

PROPIEDADES BASICAS

 

Producto: Filete de Salmon

Nombre científico: Oncorhynchus Keta

Orígen: China

Zona FAO: 67

Tamaño: 600/1000, 1000 up, 800/1800, 900/1800,

Glaseo: 25% , 10 %, 20%

Empaque: IQF, caja 10kg en granel, 1X 10 Kg,

Paletizado: 72 cajas / pallet

PROPIEDADES BASICAS

 

Producto: Lomo de Salmón

Nombre cientifico: Oncorhynchus Keta

Origen: China

Zona FAO: 67

Tamaño : 170 / 220 g.

Glaseo: 25% (75% peso neto)

Paletizado : 96 cajas / Palet

 

PROPIEDADES PRINCIPALES

 

Producto : salmon H&G

Nombre cientifico : Oncorhnchus Keta

Origen : EEUU (Alaska)

Zona FAO : 67

Tamaño : 6/9 Lb

Glaseo : 0% (100 % peso neto)

Empaque : IQF, en vuelto, caja +- 23 Kg

Paletizado : 24 cajas / Palet

Observaciones : Semi - Bright

Pescado congelados ventajas Lo más fresco ... lo congelado
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